Výkupní ceny mléka by už v Česku klesat neměly

10:55 | fa ra | Diskuze

Výkupní ceny mléka by už v Česku klesat neměly, protože se pomalu začíná zlepšovat odbyt mléčných výrobků ve světě.

Foto: Orangeaurochs

Uvedl to předseda Českomoravského svazu mlékárenského Jiří Kopáček na konferenci k dnešnímu Mlékárenskému dnu v Přibyslavi. Ceny mléka se snižovaly 26 měsíců až do letošního července. V srpnu průměrná farmářská cena mléka stoupla o desetník a pozvolný nárůst by podle odhadu svazu měl pokračovat.

"Situace se začíná konsolidovat," uvedl Kopáček. V červenci dostávali čeští producenti za litr mléka zaplaceno v průměru 6,10 koruny, podle údajů od zemědělců to je zhruba o dvě koruny méně, než by potřebovali na pokrytí svých nákladů. S výkyvy se musely vyrovnávat i mlékárny. "Z levného mléka se požadují levné výrobky," řekl ČTK Miloš Kvasnička, jednatel Mlékárny Polná.

"Nemůžeme čekat, že by byl nárůst nějaký skokový. Návrat k normálu já očekávám v horizontu několika měsíců," uvedl předseda svazu k dalšímu vývoji cen mléka. Mléčné výrobky podle něj začínají ve světě zase odebírat nejvýznamnější dovozci, mezi nimi asijské země a především Čína. Na čínský trh se dostávají i české mlékárny, kupříkladu Madeta a Mlékárna Hlinsko.

Podle agrárního analytika Petra Havla sice spotřeba mléka světově vzhledem k růstu populace bude stoupat, ale při jejím pokrývání budou evropské mlékárny nejspíš vytlačovány asijskými a jinými zeměmi s levnější produkcí mléka. "Největší výzvou pro naše mlékárenství je víc než expanze na zahraniční trhy udržet vlastní trh," řekl analytik. To podle něj znamená jediné: přesvědčit spotřebitele, že má smysl kupovat tuzemské výrobky.

Na problémy s rostoucím dovozem upozorňuje i mlékárenský svaz. Spotřeba mléčných výrobků se v Česku zlepšuje. Minulý rok jich podle údajů svazu každý obyvatel v průměru snědl 242,3 kilogramu, zatímco o rok dříve to bylo 236,4 kilogramu. "Ale na této pěkné spotřebě se dovozové výrobky podílejí téměř 43 procenty. To je příliš mnoho," řekl Kopáček. Nedovážejí se jen speciality, ale i mléko, jogurty, sýry, či máslo, nejčastěji z Německa a Polska.

České mlékárenství na tom přesto podle Kopáčka není špatně. Výroba mlékáren stoupá, kupříkladu u jogurtů je proti loňsku jejich produkce vyšší o desetinu. "Snad jediná komodita, kde jsme v propadu proti loňskému roku, je máslo," uvedl předseda svazu. Mlékárenského dne v Přibyslavi se dnes zúčastní 22 firem, kromě velkých mlékáren i drobní výrobci z farem.

Zdroj:čtk
Líbil se vám článek?
+0 / -0
Odeslat článek e-mailem
Diskuze
Vstoupit do diskuze
V diskuzi zatím není žádný komentář. Buďte první, kdo bude komentovat.


Související články
Ilustrativní obrázek

Čínští turisté vykupují kodaňské obchody s organickým mlékem pro kojence

Rozloha zemědělských pozemků pro pěstování bioplodin v EU roste

Ilustrační foto

Třetí čtvrtletí přineslo zvýšený zájem o mléko, naopak produkce masa klesla

Čeští producenti drůbeže a násadových vajec mohou obnovit vývoz do Ruska

Poptávka způsobuje nedostatek másla ve Francii

Cena másla je nižší než na počátku 90. let



Čti více
Ilustrativní obrázek

Turecko schválilo rozšíření plynovodu TurkStream

Ilustrativní obrázek

Počet aktivních vrtů v USA v týdnu klesl o tři

Ilustrativní obrázek

Saudi Aramco a Chevron budou využívat technologii přímé přeměny ropy na chemikálie

Ilustrativní obrázek

IEA: Těžba ropy ve Spojených státech nadále prudce roste

Ilustrativní obrázek

Dodávka zemního plynu z ruského projektu Sachalin 1 přerušena

Ilustrativní obrázek

Saudi Aramco bude spolupracovat s Chevron a CBI na rozšíření svých technologií

Portál W4T.CZ používá cookies s cílem zajistit co možná nejlepší zážitek při návštěvě těchto webových stránek. Dalším užíváním těchto webových stránek vyjadřujete souhlas s umístěním souborů cookies na vašem počítači / zařízení. Více informací naleznete zde.