Výkupní ceny mléka by už v Česku klesat neměly

10.09.2016 10:55 | fa ra | Diskuze

Výkupní ceny mléka by už v Česku klesat neměly, protože se pomalu začíná zlepšovat odbyt mléčných výrobků ve světě.

Foto: Orangeaurochs

Uvedl to předseda Českomoravského svazu mlékárenského Jiří Kopáček na konferenci k dnešnímu Mlékárenskému dnu v Přibyslavi. Ceny mléka se snižovaly 26 měsíců až do letošního července. V srpnu průměrná farmářská cena mléka stoupla o desetník a pozvolný nárůst by podle odhadu svazu měl pokračovat.

"Situace se začíná konsolidovat," uvedl Kopáček. V červenci dostávali čeští producenti za litr mléka zaplaceno v průměru 6,10 koruny, podle údajů od zemědělců to je zhruba o dvě koruny méně, než by potřebovali na pokrytí svých nákladů. S výkyvy se musely vyrovnávat i mlékárny. "Z levného mléka se požadují levné výrobky," řekl ČTK Miloš Kvasnička, jednatel Mlékárny Polná.

"Nemůžeme čekat, že by byl nárůst nějaký skokový. Návrat k normálu já očekávám v horizontu několika měsíců," uvedl předseda svazu k dalšímu vývoji cen mléka. Mléčné výrobky podle něj začínají ve světě zase odebírat nejvýznamnější dovozci, mezi nimi asijské země a především Čína. Na čínský trh se dostávají i české mlékárny, kupříkladu Madeta a Mlékárna Hlinsko.

Podle agrárního analytika Petra Havla sice spotřeba mléka světově vzhledem k růstu populace bude stoupat, ale při jejím pokrývání budou evropské mlékárny nejspíš vytlačovány asijskými a jinými zeměmi s levnější produkcí mléka. "Největší výzvou pro naše mlékárenství je víc než expanze na zahraniční trhy udržet vlastní trh," řekl analytik. To podle něj znamená jediné: přesvědčit spotřebitele, že má smysl kupovat tuzemské výrobky.

Na problémy s rostoucím dovozem upozorňuje i mlékárenský svaz. Spotřeba mléčných výrobků se v Česku zlepšuje. Minulý rok jich podle údajů svazu každý obyvatel v průměru snědl 242,3 kilogramu, zatímco o rok dříve to bylo 236,4 kilogramu. "Ale na této pěkné spotřebě se dovozové výrobky podílejí téměř 43 procenty. To je příliš mnoho," řekl Kopáček. Nedovážejí se jen speciality, ale i mléko, jogurty, sýry, či máslo, nejčastěji z Německa a Polska.

České mlékárenství na tom přesto podle Kopáčka není špatně. Výroba mlékáren stoupá, kupříkladu u jogurtů je proti loňsku jejich produkce vyšší o desetinu. "Snad jediná komodita, kde jsme v propadu proti loňskému roku, je máslo," uvedl předseda svazu. Mlékárenského dne v Přibyslavi se dnes zúčastní 22 firem, kromě velkých mlékáren i drobní výrobci z farem.

Zdroj:čtk
Líbil se vám tento článek?
+0 / -0
Odeslat článek e-mailem
Diskuze
Vstoupit do diskuze
V diskuzi zatím není žádný komentář. Buďte první, kdo bude komentovat.


Související články

Izraelské znalosti úsporného využívání vody v zemědělství je možno aplikovat i v ČR

Ve finančnictví a službách nyní rostou platy meziročně o více jak 10 %

Ilustrační foto

Máslo bude drahé přinejmenším ještě několik měsíců

Význam Afriky pro český export dále roste

Ilustrační foto

Minimlékárny překonaly krizi a našly své stabilní místo na českém trhu

Letošní jarní mrazy poškodily úrodu brambor a papriky, varují zemědělci



Čti více

Ruský ministr energetiky Novak: Zásoby ropy se díky škrtům OPEC snížily o 350 milionů barelů

Akcie Freeport dnes posilují o 14 % nejenom v reakci na rostoucí cenu mědi

Import ropy do Číny letos dosáhne 400 milionů metrických tun, tvrdí představitel Sinopec

Cena ropy dnes pokořila hranici 50 USD za barel

Cena mědi reaguje na ekonomická data z Číny růstem

Ilustrační foto

Sklizeň brazilské kávy v ohrožení. Nepřízeň počasí zhoršuje i napadení brouky

Portál W4T.CZ používá cookies s cílem zajistit co možná nejlepší zážitek při návštěvě těchto webových stránek. Dalším užíváním těchto webových stránek vyjadřujete souhlas s umístěním souborů cookies na vašem počítači / zařízení. Více informací naleznete zde.