Produkce masa v letošním druhém čtvrtletí meziročně rostla, produkce mléka také, ale cena klesla o pětinu

01.08.2016 17:51 | fa ra | Diskuze

Produkce masa v letošním druhém čtvrtletí meziročně stoupla o 0,9 procenta na 114.669 tun. Nákup mléka se zvýšil o 1,1 procenta na 634,8 milionu litrů, jeho cena ale klesla o zhruba pětinu. Ceny jatečných zvířat se snížily u prasat a skotu, u kuřat zůstaly téměř stejné. Informoval o tom dnes Český statistický úřad.

Foto: Orangeaurochs

 

Růst produkce zaznamenali statistici u hovězího, telecího a kuřecího masa, pokles u vepřového. Výroba hovězího a telecího masa činila 17.973 tun, což bylo o 7,4 procenta více než o rok dříve. Produkce drůbežího meziročně stoupla o 0,5 procenta na 39.137 tun, u vepřového se snížila 0,7 procenta na 57.527 tun.

Za vyšší produkcí hovězího může stát vybíjení mléčných stád, myslí si Agrární komora ČR. "Nárůst produkce masa mají nejspíš na svědomí porážky dojených krav z podniků, které ukončily výrobu mléka. Nicméně zhruba 2500 poražených kusů navíc za celé pololetí je nejspíš jenom začátek toho, co se může dít později v tomto roce nebo v roce příštím," řekla dnes ČTK mluvčí komory Dana Večeřová. Podle ní navíc podniky, které končí s výrobou, prodávají krávy i do Německa a dalších členských zemí EU.

Komora se obává poklesu mléčné produkce v budoucnosti. "Rozhodně není garantováno, že bude možné dále výrobu mléka masivně podporovat," dodala Večeřová s tím, že příští rok se bude po sněmovních volbách rozhodovat o nové vládě.

Ministerstvo zemědělství plánuje letos vyplatit do konce roku celkem čtyři miliardy korun producentům v živočišné výrobě. "Další opatření na úrovni Evropské komise se v současné době finalizují," řekla mluvčí ministerstva Markéta Ježková. Jakostní mléko prodávali zemědělci za průměrných 6,56 koruny za litr, "Tento nepříznivý vývoj je zapříčiněn sníženou celosvětovou poptávkou po této komoditě," dodala Ježková.

Podle předsedy Zemědělského svazu ČR Martina Pýchy naopak informace o zvyšujícím se počtu porážek krav pozitivní není. "Největší nárůst je u krav a jalovic, tedy u kategorií, u kterých není kvalita masa nejlepší," řekl Pýcha. Býky podle něj Češi exportují do zahraničí. Navíc do budoucna hrozí, míní předseda, že spolu se zvyšující se výrobou hovězího masa klesne jeho cena až pod výrobní náklady a zemědělci budou řešit podobné problémy jako nyní u vepřového a mléka.

Ceny zemědělských výrobců jatečného skotu byly meziročně většinou nižší. U býků klesly o 1,4 procenta, u krav o 4,3 procenta a u jalovic o 3,8 procenta. Vzrostly pouze u telat, a to o 9,7 procenta. O 8,5 procenta méně dostali zemědělci za jatečná prasata, za kuřata utržili o 0,3 procenta více.

Průměrná cena jatečných býků byla ve sledovaném období 46,79 koruny za kilogram u živého zvířete a 85,16 koruny v jatečné hmotnosti. Prasat prodávali zemědělci v průměru za 26,24 koruny za kilo živé hmotnosti nebo 34,11 Kč/kg v jatečné hmotnosti. Průměrná cena jatečných kuřat byla 23,77 koruny za kilogram.

Líbil se vám článek?
+0 / -0
Odeslat článek e-mailem
Diskuze
Vstoupit do diskuze
V diskuzi zatím není žádný komentář. Buďte první, kdo bude komentovat.


Související články

Rozloha zemědělských pozemků pro pěstování bioplodin v EU roste

Ilustrační foto

Kapři z jižních Čech budou na předvánočním trhu o pár korun dražší

Vědci: Zbytky pesticidů na potravinách mohou způsobovat ženskou neplodnost

Ilustrační foto

Zemědělci letos utrží za svou produkci o něco více než loni

Ilustrační foto

Od listopadu dojde ke zmírnění zákona, výslužku ze zabijačky budete moci dát příbuzným

Ilustrační foto

Třetí čtvrtletí přineslo zvýšený zájem o mléko, naopak produkce masa klesla



Čti více

Ceny ropy se dnes výrazně zvyšují díky OPECu

Ekvádor nebude od OPEC požadovat výjimku z dohody o omezení produkce ropy

Cena ropy dnes mírně oslabuje v reakci na rostoucí zásoby v USA

Ruské ropné firmy nejsou s dohodou OPECu v jednotě

Deset největších producentů ropy

Cena ropy oslabuje v reakci na růst zásob v USA

Portál W4T.CZ používá cookies s cílem zajistit co možná nejlepší zážitek při návštěvě těchto webových stránek. Dalším užíváním těchto webových stránek vyjadřujete souhlas s umístěním souborů cookies na vašem počítači / zařízení. Více informací naleznete zde.