Poptávka způsobuje nedostatek másla ve Francii

21.10.2017 18:27 | mos ja | Diskuze

Francouzské pečivo a máslo se staly v cizině tak populární, že zvýšená poptávka způsobila krátkodobý výpadek mléčných výrobků i ve francouzských obchodech, upozornila agentura AP.

Foto: Silviarita

Cena másla v zemi galského kohouta meziročně vzrostla o 60 procent a podle úředních údajů dosáhla v srpnu výše 6,7 eura (asi 172 Kč) za kilogram, což nadělalo problémy vývozcům pečiva a vyvolalo obavy, že bude chybět v tradičním moučníku zvaném vánoční poleno. Nedostatek másla zřejmě nejvíce postihl Bretaň a Normandii, což souvisí s poklesem nabídky mléka v Evropě.

"Po másle je stále větší poptávka v rozvíjejících se ekonomikách, jako je Čína a Blízký východ," vysvětloval rozhlasové stanici RTL Dominique Charge, který stojí v čele mlékárenských družstev.

Claude Margerin Françoisová, která provozuje specializovanou pekárnu v centrální části země, řekla AP, že zatím nedokázala splnit zakázky z Libanonu, Číny a Vietnamu, protože se nedostává másla - a svých osm zaměstnanců musela kvůli tomu poslat na nucenou dovolenou.

"Hledám máslo všude," prohlásila pekařka, která po 15 let odebírala velmi kvalitní máslo od místních výrobců ze západofrancouzského kraje Poitou-Charentes. Připouští, že by mohla kupovat lacinější máslo z ciziny, ale nepřekonala pochyby o jeho kvalitě. "Jen jsem přivoněla a bylo jasné, že není dost dobré," řekla.

V Česku podle ministerstva zemědělství spotřebitelská cena másla meziročně vzrostla (rovněž k letošnímu srpnu) o 45 procent na 209 korun za kilogram.

Líbil se vám článek?
+0 / -0
Odeslat článek e-mailem
Diskuze
Vstoupit do diskuze
V diskuzi zatím není žádný komentář. Buďte první, kdo bude komentovat.


Související články

Růst cen v průmyslu se zastavil a dynamika zemědělských cen zvolňuje

Vědci: Zbytky pesticidů na potravinách mohou způsobovat ženskou neplodnost

Červy a hmyz. To vše může obsahovat váš další burger

Ilustrační foto

Třetí čtvrtletí přineslo zvýšený zájem o mléko, naopak produkce masa klesla

Ilustrační foto

Cena jablek vystoupila do závratných výšin, na vině jsou jarní mrazy v Evropě

Cena másla je nižší než na počátku 90. let



Čti více

Ceny ropy se dnes výrazně zvyšují díky OPECu

Ekvádor nebude od OPEC požadovat výjimku z dohody o omezení produkce ropy

Cena ropy dnes mírně oslabuje v reakci na rostoucí zásoby v USA

Ruské ropné firmy nejsou s dohodou OPECu v jednotě

Deset největších producentů ropy

Cena ropy oslabuje v reakci na růst zásob v USA

Portál W4T.CZ používá cookies s cílem zajistit co možná nejlepší zážitek při návštěvě těchto webových stránek. Dalším užíváním těchto webových stránek vyjadřujete souhlas s umístěním souborů cookies na vašem počítači / zařízení. Více informací naleznete zde.