Letošní výroba vína kvůli jarním mrazům klesne oproti desetiletému průměru o deset procent, víno ale bude velmi kvalitní

17.09.2016 16:35 | fa ra | Diskuze

Vinaři podle prvních odhadů Svazu vinařů vyrobí asi půl milionu hektolitrů vína. Ve srovnání s rokem 2015 to znamená pokles asi o 200.000 hektolitrů. Svaz vinařů to uvedl v tiskové zprávě.

Foto: Public Domain

 

Vína bude sice méně, počasí ale zatím slibuje tam, kde hrozny nevymrzly, nadprůměrnou kvalitu. Sklizeň je teprve na začátku, hlavní část začala 7. září. Začínají se sklízet rané odrůdy, jako je například Solaris a pak hlavně Irsai Oliver a Muškát moravský.

"Nyní je na řadě odrůda Müller Thurgau a v určitých oblastech také Sauvignon, který dosáhl optimální aromatické zralosti a množství kyselin a cukrů pro následnou aromatiku vín,“ uvedl Martin Půček, výkonný ředitel Svazu vinařů.

Podle hlavního sommeliéra Národního vinařského centra Marka Babisze díky nižšímu výnosu, dostatku kyselin a zatím dobrému zářijovému počasí lze očekávat svěží a aromatická bílá a růžová vína. "A co se týče vín červených, uvidíme, jaké bude počasí do poloviny října. Prozatímní předpoklad je ale takový, že se můžeme těšit na zajímavý ročník," uvedl Babisz.

S pozitivní prognózou souhlasí i ředitel Znovínu Znojmo Pavel Vajčner. "Aktuální dostatek vláhy i skvělý příděl tepla, střídání chladných a teplých období dávají velmi dobré předpoklady pro kvalitu vína. Očekáváme, co do množství, celkově mírně nadprůměrnou úrodu," uvedl Vajčner.

Zdroj:čtk
Líbil se vám článek?
+0 / -0
Odeslat článek e-mailem
Diskuze
Vstoupit do diskuze
V diskuzi zatím není žádný komentář. Buďte první, kdo bude komentovat.


Související články
Ilustrační foto

Skupina Bohemia Sekt vybuduje zpracovnu hroznů v Mikulově za 150 milionů korun

Ilustrační foto

Turecko je vinařskou velmocí, přestože muslimové alkohol nekonzumují

Ilustrační foto

Mezinárodní organizace vinné révy a vína varuje: Letos bude nejnižší produkce za více než 50 let

Ilustrační foto

Letošní produkce vína v Evropské unii bude zřejmě nejnižší za 36 let

Produkce vína ve Francii by letos mohla být rekordně nízká

Ilustrační foto

Francouzi nechávají zrát víno desítky metrů pod hladinou moře



Čti více

Ceny ropy se dnes výrazně zvyšují díky OPECu

Ekvádor nebude od OPEC požadovat výjimku z dohody o omezení produkce ropy

Cena ropy dnes mírně oslabuje v reakci na rostoucí zásoby v USA

Ruské ropné firmy nejsou s dohodou OPECu v jednotě

Deset největších producentů ropy

Cena ropy oslabuje v reakci na růst zásob v USA

Portál W4T.CZ používá cookies s cílem zajistit co možná nejlepší zážitek při návštěvě těchto webových stránek. Dalším užíváním těchto webových stránek vyjadřujete souhlas s umístěním souborů cookies na vašem počítači / zařízení. Více informací naleznete zde.