Káva

Káva jsou semena kávovníku, ze kterých se po zpracování připravuje horký nápoj. Původem je káva z Afriky, ale její pěstování se rozšířilo i do Jižní Ameriky (Brazílie, Kolumbie, Peru) a do Asie (Vietnam). 

V současné době můžeme v podstatě rozeznávat tři druhy kávy, káva robusta, kterou najdeme na kávovníku statném (Coffea canephora), káva arabica, kterou najdeme na kávovníku arabském (coffea arabica) a následně kávu rostoucí na kávovníku liberijském (Coffea liberica). Tato rostlina dorůstá do velkých výšek až 20 m, zrna jsou však nekvalitní, a proto tato káva není pěstitelsky zajímavá. Setkat se také můžeme s kávovníkem Šary (Coffea excelsa), který se pěstuje v Kongu a Vietnamu. Z opravdu drtivé většiny se však používá jen káva Arabica, která má jemnější chuť a káva Robusta, která je v chuti o něco hrubší.

 

Hlavní světoví producenti kávy v roce 2011 (tis. pytlů)

Pořadí Země Produkce
1 Brazílie 43484
2 Vietnam 20000
3 Indonésie 8250
4 Kolumbie 7800
5 Etiopie 6500
Pořadí Země Produkce
6 Peru 5443
7 Indie 5333
8 Honduras 4500
9 Mexiko 4300
10 Guatemala 3750

Káva se obchoduje na komoditním trhu prostřednictvím furures kontraktů. Alternativou k futures jsou fondy obchodované na akciové burze pomocí ETF, kde podkladovým aktivem je futures na kávu. Další možností je investice prostřednictvím CFD (cotract for difference). Je to investice do finančního derivátu založeného na smlouvě mezi investorem a brokerem o tom, že když cena podkladového média vytvoří zisk, vyplatí broker investorovi při ukončení obchodu rozdíl, mezi nákupní a prodejní cenou. Pokud vývoj vytvoří ztrátu, zaplatí tuto ztrátu investor brokerovi. CFD na kávu obvykle nabízí forexoví brokeři.

Další možností jsou investice přímo do akcií kavárenských společností. Například můžeme investovat do akcií společnosti Starbucks, což je celosvětová kavárenská společnost. Investiční úvaha může znít například tak, že pokud bude cena kávy klesat, Starbucks bude mít nižší náklady a tedy vyšší marži i vyšší zisk. Vyšší zisk by se pak měl promítnout do růstu ceny akcií. Na růst ceny kávy má také zvyšující se obliba a tedy poptávka v Číně.

Káva má komoditní zkratku KC, obchodní kontrakt je 37500 liber a hlavní komoditní burza NYBOT. Kontraktační měsíce jsou HKNUZ (březen, květen, červenec, září, prosinec). Hodnota bodu je 375 USD, nejmenší cenový pohyb 1/20 bodu = 18,75 USD.

 

Výhody a nevýhody obchodování kávy

Jde o sezónní komoditu, kterou ovlivňuje růstový cyklus a sklizeň. Z tohoto sezónního cyklu se dá těžit při investování. Výhodou je neustále rostoucí poptávka z Číny. Nevýhodou je závislost na počasí a neúrodě.

Káva Arabica | Káva Robusta


 


Ilustrativní obrázek

Německá rodina miliardářů kupuje síť kaváren Pret A Manger za miliardy

30.05.2018
Ilustrativní obrázek

Lékaři: Konzumace kávy v těhotenství může vést k obezitě dětí

26.04.2018
Ilustrativní obrázek

Chcete žít déle a zdravěji? Pijte kávu čtyřikrát denně, radí lékaři

13.04.2018
Ilustrativní obrázek

Starbucks musí v Kalifornii varovat na kelímcích s kávou před rizikem rakoviny

30.03.2018
Ilustrativní obrázek

Káva za několik desetiletí už nemusí chutnat tak, jako chutná dnes

11.03.2018
Ilustrativní obrázek

Káva pomáhá Newyorčanům vyrovnat se se stresem, pracovním přetížením i frustrací z prezidenta Trumpa

11.02.2018
Ilustrativní obrázek

Přejí si britští zákonodárci, aby lid pil kávu z „porculánu“?

05.01.2018
Ilustrativní obrázek

Evropa je rájem kaváren, skutečnou kavárenskou velmocí je Velká Británie

23.12.2017
Ilustrační foto

Káva s sebou: Je to hřích?

09.12.2017

V Tichém oceánu se zformoval meteorologický jev La Nina

05.12.2017
Odeslat článek e-mailem


Související články
Ilustrativní obrázek

Úroda ovoce je nadprůměrná. Palírny se letos nezastaví

Ilustrativní obrázek

Cena sóji se propadla na nejnižší úrovně od roku 2008 kvůli obchodní válce mezi USA a Čínou

Ilustrativní obrázek

Uplynulé období přálo neenergetickým komoditám

Ilustrativní obrázek

Francouzského růžového vína bude letos nedostatek

Ilustrativní obrázek

Vanilka v posledních dvou letech zdražila, stojí více než stříbro

Ilustrativní obrázek

„Nejšpinavější“ potravinou z kategorie ovoce a zelenina jsou letos opět jahody



Čti více
Ilustrativní obrázek

Cena ropy Brent atakuje 4-leté maximum po víkendové schůzce členů ropného kartelu a Ruska

Ilustrativní obrázek

Ceny pohonných hmot dál rostou. Přibližují se ke čtyřletým maximům

Ilustrativní obrázek

Ceny pohonných hmot atakují čtyřletá maxima. Hurikán Florence zdražil cenu ropy

Ilustrativní obrázek

Nižší zásoby, riziko hurikánu a sankce proti Íránu tlačí ceny ropy nahoru

Ilustrativní obrázek

Bude zpomalení těžby ropy ve Venezuele v souhře s protiíránskými sankcemi znamenat vyšší cenu?

Portál W4T.CZ používá cookies s cílem zajistit co možná nejlepší zážitek při návštěvě těchto webových stránek. Dalším užíváním těchto webových stránek vyjadřujete souhlas s umístěním souborů cookies na vašem počítači / zařízení. Více informací naleznete zde.